Обеспечению петербургских школьников и воспитанников детских садов спецпитанием могут воспротивиться комбинаты, занижающие начальную максимальную цену контракта (НМЦК) в ходе торгов, пишут СМИ.
С предложением организовать учет детей, нуждающихся в специальном питании, выступила уполномоченный по правам ребенка Анна Кузнецова. Речь шла о детях с сахарным диабетом и аллергиках, которым не всегда подходит стандартное меню. Организаторы питания должны заменять блюда в соответствии с рекомендациями врача, однако не везде это применяется.
Инициатива Кузнецовой была поддержана Минздравом, Минпросвещения и Роспотребнадзором.
Соответствующие меню уже собираются внедрять в Ленобласти. Однако в Петербурге интересы детей-аллергиков и диабетиков часто не учитываются, отмечают журналисты. Объясняется это возможным противодействием комбинатов питания, ссылающихся на недостаток средств. При этом они сами занижают на торгах цены на 50% и более, чтобы стать обладателями выгодных госконтрактов. О качестве питания детей в таких случаях явно думают не в первую очередь.
В качестве примера можно привести ситуацию с ООО «Серна». Комбинат уличили в резком занижении начальной (максимальной) цены контракта в ходе торгов. В результате на питание воспитанников одного из детских садов было выделено 11 миллионов рублей вместо запланированных 33 миллионов. Это сказалось и на размере порций, и на отклонении от нормы по белкам, жирам и углеводам, писали СМИ.
Так же поступает и АО «Артис-Детское питание». Комбинат получил выгодные контракты благодаря занижению НМЦК. Журналисты выяснили, что в одной из школ, обслуживаемых данным комбинатом, энергетическая ценность завтраков порой была на 30% ниже рекомендованной нормы.
Такие случаи дают основания предположить, что комбинаты, получающие контракты за счет занижения НМЦК, не смогут обеспечить детей специальным питанием, которое им необходимо по медицинским показаниям.